[스크랩] 식초한병의 힘을 아세요

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새콤하면서 톡 쏘는 맛이 요리의 풍미를 한결 살려주는 식초는 요리에는 기본이구요. 조리,세탁 등 생활 속에서 다양하게 이용할수 있답니다. 식초는 물때를 쉽게 제거해 주고, 살균력이 강해서 전 집안 곳곳을 청소하는데 식초를 활용한답니다. ♠생활속에 요모조모 쓰이는 식초 이용법♤.. 매일 물을 끓이는 주전자 ~ 그주전자 속 물때를 식초로 없애줍니다. 주전자 안의 물때를 없앨 때에는 물을 가득 넣고,식초를 서너 방울 떨어뜨려 끓여보세요. 주전자 속이 반짝반짝 깨끗해진답니다. 두번째... 유리잔을 투명하게 닦기 ~ 크리스털 제품은 소량의 세제와 식초를 섞어 씻으면 투명해지고 반짝반짝 윤이 난답니다. 세번째... 도마, 행주를 식초로 살균해 줍니다. 도마나 행주는 세균의 온상이 되기 쉽습니다. 도마에 식초 원액을 뿌려두면 식초의 살균작용에 의해 청결하게 보존할 수 있고 여러 가지 냄새도 없애줍니다. 행주는 식촛물에 담갔다가 헹군 후 햇볕에 말려 사용하시면 됩니다. 네번째... 새 프라이팬에 식초를 꼭 뿌려줍니다. 새로운 프라이팬을 그대로 사용하면 음식물이 눌어붙기 쉽죠. 사용하기 전에 식초를 한 방울 떨어뜨려 사용하면 음식물이 타는 것을 막을 수 있습니다. 다섯번째... 감자나 사과 등은 껍질을 벗겨놓으면 금세 누렇게 변합니다. 이때 감자를 물에 담가 식초를 뿌려두면 누렇게 변하는 것을 막을 수 있습니다. 여섯번째... 생선구이를 할 때 석쇠에 식초를 살짝 뿌리면 비린내가 없어지고 생선이 눌어붙는 것을 방지 합니다. 일곱번째... 묵은쌀에 냄새날때 있으시죠. 묵은쌀의 냄새를 없애려면 전날 저녁에 식촛물에 쌀을 씻어 소쿠리에 밭쳐두세요. 아침에 이 쌀을 한 번 더 미지근한 물로 헹군 뒤 밥을 지으면 묵은쌀 특유의 냄새가 사라진답니다. 여덟번째... 아이들이 달걀 삶아 달라고 할때가 종종 있어요. 달걀을 삶다 보면 껍질이 깨져 흰자가 흘러나오는 경우가 있는데요. 달걀을 삶을 때 물에 식초를 몇 방울 떨어뜨려보세요. 껍질이 깨지지 않고 깨끗하게 삶아진답니다. 아홉번째... 세면대나 싱크대를 전 식초로 청소를 합니다. 소금과 식초를 섞어 스테인리스 수도꼭지나 세면대를 닦으면 얼룩이 말끔하게 지워지면서 깨끗해진답니다. 스테인리스의 녹을 제거할 때에도 세제와 식초를 섞어 문지르면 되구요. 열번째... 유리창을 닦을 때 따뜻한물에 식초를 60g정도 섞어서 닦으면 깨끗하게 닦이며 광택이 난답니다.

출처 : 풀잎과사랑

글쓴이 : 풀잎소녀 원글보기

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